Menu

Menu Magdy Gessler

Menu Magdy Gessler

  • Galert

    Cielęco-wieprzowe nóżki z sosem octowo-chrzanowym
  • Chwilowo niedostępne

    Jaja na dwa spsosoby


    Jaja na dwa sposoby :
    1. faszerowane pieczarką
    2. faszerowane masłem , koprem i pieczarkami smażone w panierce z chałki na maśle klarowanym

  • Żur na zakwasie

    Żur na zakwasie żytnim z puree chrzanowym , białą kiełbasą i faworkiem ze słoniny

  • Rolada wołowa faszerowana

    Rolada Śląska wołowa faszerowana kiełbasą wędzoną, słoniną i warzywami podawana z gumiklejze
    (kluskami śląskimi) i surówką z pieczonych buraków
  • Chwilowo niedostępne

    Kołocz z serem

    kołocz z twarogiem polany lukrem pomarańczowym i bitą śmietaną
  • Chwilowo niedostępne

    Zestaw Magdy Gessler

    Galert, jaja na dwa sposoby , Żur na zakwasie , Rolada wołowa faszerowana , Kołocz z serem

PRZYSTAWKI

PRZYSTAWKI

  • Tatar wołowy

    z dodatkami i pieczywem żytnim

  • Galert

    Cielęco-wieprzowe nóżki
    z sosem octowo-chrzanowym
  • Chwilowo niedostępne

    Jaja na dwa sposoby

    Jaja na dwa sposoby :
    1. faszerowane pieczarką
    2. faszerowane masłem , koprem i pieczarkami smażone w panierce z chałki na maśle klarowanym

ZUPY

ZUPY

  • Chwilowo niedostępne

    Rosół z makaronem

  • Żurek

    z puree chrzanowym , białą kiełbasą i słoniną

  • Zupa dnia

  • Grzybowa

Dania Główne

Dania Główne

Do każdego Dania Głównego dodawany jest mix surówek

  • Schaboszczak

    z ziemniakami z wody i domowymi surówkami

  • Kotlet mielony wieprzowy

    kotlet z mięsa wieprzowego z
    ziemniakami i domowymi buraczkami

  • Placki Ziemniaczane z gulaszem wieprzowym

    placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym

  • Filet z kurczaka

    panierowany filet z kurczaka z kluskami śląskimi i domowymi surówkami
  • Szef kuchni poleca

    Golonka pieczona w glazurze

    Golonka (400g )podawana z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną

  • Żeberka

    Pieczone żeberka podawane z kluskami śląskimi i surówką colesław

  • Łosoś, gratin z ziemniaka

    Pieczony łosoś podawany z ziemniaczanym gratin, sosem vinegret i sałatką wakame

PIEROGI 8 szt. / PIELMIENI 10 szt. - własnej roboty !

PIEROGI 8 szt. / PIELMIENI 10 szt. - własnej roboty !

  • Ruskie

  • Chwilowo niedostępne

    Kapusta Grzyby

  • Chwilowo niedostępne

    z Mięsem

  • Sezonowe

    Jagoda lub truskawka

  • Pielmieni wieprzowe

  • Pielmieni drobiowe

DESERY

DESERY

  • Chwilowo niedostępne

    Kołocz z serem

    kołocz z twarogiem polany lukrem pomarańczowym i bitą śmietaną

GUMIKLEJZE ( kluski śląskie z dodatkami )

GUMIKLEJZE ( kluski śląskie z dodatkami )

  • GUMIKLEJZE z sosem grzybowym

  • GUMIKLEJZE ze skwarkami i twarogiem

  • GUMIKLEJZE z sosem śmietanowym z gorgonzolą

    sos śmietanowy z dodatkiem gorgonzoli

  • GUMIKLEJZE z sosem śmietanowo-szpinakowym

  • GUMIKLEJZE ze skwarkami

  • GUMIKLEJZE z gulaszem wieprzowym

  • GUMIKLEJZE ze śmietaną

    z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami

  • GUMIKLEJZE z sosem owocowym

    z sosem z owoców sezonowych
  • Chwilowo niedostępne

    Kulebele

    z farszem z pieczonego mięsa i warzyw z sosem własnym z kapustą

Dla Najmłodszych

Dla Najmłodszych

  • Chwilowo niedostępne

    Rosołek

    z domowym własnej roboty makaronem

  • Kluski Śląskie dla dzieci 6 szt.

    Kluski Śląskie 5 szt. z twarogiem i masłem

  • Filecik drobiowy dla dzieci

    z kluskami śląskimi i surówką z marchwi

Lunch Dnia

Lunch Dnia

ZAPRASZAMY NA NASZEGO FACEBOOKA GDZIE CODZIENNIE SPRAWDZISZ CO ZNAJDZIESZ W NASZYM ZESTAWIE!

  • Zupa + Drugie Danie

    Sprawdź na naszym Facebook

WYNOS

WYNOS

  • SZTUĆCE

Naleśniki

Naleśniki

  • Z mascarpone i nutellą

  • Sezonowe